Geçtiğimiz birkaç on yılda, yaşam standartlarının ve teknik koşulların sınırlamaları nedeniyle, çiğ süt tüketimi, süt ürünlerinin büyük bir kısmını oluşturuyordu. Çiğ sütün paketleme işlemi basittir. Taze sıkılmış süt süzülüp sterilize edildikten sonra cam şişeye paketlenir ve üst kısmı vidalanarak metal kapakla kapatılır veya plastik şişeye doldurulur. Bazı ürünler ayrıca polietilen plastik film torbalarda da paketlenmektedir. Çiğ sütün muhafazası çok zor olduğundan ve çabuk bozulduğundan, pek çoğunda dolaşım ve satış süresi bir günü geçmemekte, birçoğu da market perakendesi veya aile rezervasyonu şeklinde satılmaktadır. Artık ekipman gelişmiş olduğundan ve depolama süresi daha uzun olduğundan, örneğin Kapatma makinesi olabilir , Vakumlu kapatma makinesi, vakumlama ve serbest bırakma süresi büyük ölçüde uzatılabilir.
Son yıllarda bilim ve teknolojinin gelişmesiyle birlikte süt ürünlerinin çeşitleri giderek artmış, raf ömrü daha uzun olan, taşıması ve içimi daha kolay olan ve halk tarafından çok sevilen süt ürünleridir. Farklı özelliklere ve farklı bileşenlere sahip birçok süt ürünü türü vardır, dolayısıyla paketleme gereksinimleri de farklıdır. Kullanılan ekipmanlar da farklıdır. Çoğu kutu kapatıcı kullanılır. Süt ürünleri paketleme için vakumlu kapatma makinesinin amacı, farklı süt ürünleri türlerinin gereksinimlerine göre uygun ambalaj malzemelerini seçmek, süt ürünlerinin raf ömrünü uzatmak ve süt ürünlerinin kalitesini sağlamaktır. Depolama ve taşımaya elverişli, satışa elverişli.
Bize Ulaşın