Son birkaç yılda, yaşam standartlarının ve teknik koşulların sınırlamaları nedeniyle, çiğ süt tüketimi, süt tüketiminin büyük bir kısmı oluşuyor. Çiğ sütün paketleme işleminin uygulanması. Taze sıkılmış süt süzülüp sterilize edildikten sonra cam şişeye paketlenir ve üst kısmı vidalanarak metal kapakla kapatılır veya plastik şişeye doldurulur. Bazı ürünler ayrıca polietilen plastik film torbalarda da paketlenmektedir. Çiğ işleminin muhafazası çok zor ve çabuk bozulduğunda, pek çok dolaşım ve satış süresi bir günü geçmemekte, birçoğunda pazar perakendesi veya aile özellikleri şeklinde satılmaktadır. Artık ekipmanın gelişmişliği ve depolama süresinin daha uzun olduğu, örneğin Kapatma makinesi olabilir Vakumlu kapatma makinesi, vakumlama ve serbest bırakma süresi büyük ölçüde uzatılabilir.
Son yıllarda bilim ve teknolojik gelişmelerle birlikte süt daralması giderek artıyor, raf ömrü daha uzun olan, taşıması ve içimi daha kolay olan ve halk tarafından çok sevilen süt ürünleridir. Farklı program ve farklı yazılımlara sahip birçok süt ürünü türü vardır, dolayısıyla paketleme seçenekleri farklılık gösterir. Kullanılan farklı da farklıdır. Çoğu kutu kapatıcı kullanılır. Süt ürünleri paketleme için vakumlu kapatma makinesinin amacı, farklı ürün türlerinin özelliklerine göre uygun ambalaj malzemelerini seçmek, süt mukavemetini raf ömrünü uzatmak ve süt sıvısını desteklemektir. Depolama ve taşımaya uygun, çalıştırılabilir.
Bize Ulaşın